A InhameCoop é um exemplo vivo de agricultura familiar e sustentável. Formada por pequenos produtores rurais, essa cooperativa une esforços de diversas famílias que se dedicam ao cultivo de tubérculos e raízes, como macaxeira, inhame e batata-doce, além de outros produtos agrícolas. Localizada em uma área rural do município de Conde, a cooperativa faz parte de um cenário de preservação ambiental, onde os agricultores respeitam as práticas tradicionais de manejo da terra, combinando-as com métodos mais recentes de agroecologia para garantir a qualidade dos produtos.
Além de contribuir para a economia local, a cooperativa desempenha um papel importante na promoção da segurança alimentar, fornecendo alimentos frescos e saudáveis tanto para a comunidade do Conde quanto para mercados de cidades vizinhas. O modelo de organização cooperativa permite que os agricultores compartilhem conhecimentos, recursos e custos, o que facilita o acesso a tecnologias agrícolas e insumos de qualidade. Isso também promove a inclusão social e econômica, garantindo uma renda justa para as famílias envolvidas e fortalecendo a autonomia dos pequenos produtores.